新店をOPENしませんか?
新店とは、Stall Villageが契約している空きスペースを利用して、数店の店舗が集結した屋台村のようなスタイルで平日限定で営業していただける『トランク店舗』になります。
トランク店舗とは、普段お使いの乗用車を使い、調理済の食事を販売できる店舗のことをいいます。
イベント等の出店とは異なり、常設型のためリピート客が作りやすいのが特徴です。
いつもここにある、ここにしかない味
営業時間 | 平日11:00〜15:00 |
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会場店舗数 | 10〜15店舗 |
お弁当の基本価格設定 | 680円・780円・880円など(1,000円以下で自由) |
全店舗の目標販売個数 | 300〜500個/1日 |
決済方法 | - |
契約時に必要なもの
- 弁当販売が可能な飲食店営業許可書の写し
- 食品衛生責任者証の写し
- 口座振替に使用する銀行の通帳またはカードと印鑑
営業時にご用意いただくもの
- 販売予定の商品(お弁当・パン・おにぎりなど)
- 商品の温度管理ができる入れ物
- 食品表示ラベル
- のぼり・POP・メニュー表などの販売ツール
- アルコール消毒が行える設備
- 車(ハッチバックタイプの車両がベター)
- 販売スタッフ
Stall Villageの
加盟店になるメリット
- イベント等の出店とは異なり、常設型のためリピート客が作りやすい
- 店舗としてインターネット上のGoogleマップに掲載できる
- Stall Villageとして加盟店の情報を広告するため、広告費は0円
- 食中毒やトラブルに備えて、Stall Villageが代行して保険に加入するため、新たな保険加入は不要
- スタッフ不足の店舗様には、Stall Villageがスタッフを派遣し販売代行!※別料金必要
- すでに営業している店舗がお忙しい週末は、Stall Villageは営業しないため、新たな負担は最小限に抑制!
販売の具体例
680円のお弁当を1日に
20個販売する場合
某デリバリーサービス
【販売手数料】35%
680円×35%=238円
238円×20個×20日=95,200円
売り上げ利益
680円×20個×20日=272,000円
272,000円−95,200円=176,800円
Stall Village
【出店料】 41,800円 /月額
【販売代行】 2,200円/1日
2,200円×20日=44,000円
41,800円+44,000円=85,800円
売り上げ利益
680円×20個×20日=272,000円
272,000円−85,800円=186,200円
広告費が0円の理由
Stall Villageは、InstagramやLINEなどのSNS・Googleマップを中心に効果の高い広告を打ち出していくため、
より多くのユーザーにStall Villageを
知っていただくことができます。
それにより、同時にStall Village加盟店である店舗様の広告や情報を
リンクさせていただくため、
これまで以上の宣伝効果UPにつながります。
お弁当というツールを使って売上UPにつなげると同時に、
お店の味を多くの方に知っていただくことのできる効果の高い
宣伝告知ができます◎
空きスペースで収益化しませんか?
使われていない土地には、空き地や駐車場の空きスペース、
ビル前の広場空地、建物の解体後の空き地・駐車場の未使用エリア・オフィスビル前の広場・
空き店舗の中庭・通路や歩道の脇にある空きスペース等、
探し出すとあらゆるところに空きスペースを見つけることができます。
今は使われていないその土地を屋台で営業ができる環境を整えることで、
多くの人が訪れる場所となり、収益を生むスペースに変えることが可能です。
BEFORE
空き家になっていた未使用スペース
AFTER
Stall Village屋台で人が訪れる場所に